Brochetas japonesas
Superada la tentación primeriza de pensar en la gastronomía japonesa como una sucesión de toda clase de rollitos, es hora de acercarse a otras propuestas igualmente sanas y deliciosas. Se Cocina propone yakitori. Según nos explica, se trata en esencia de una brocheta de pollo. Para su preparación la única dificultada probablemente sea conseguir alguno de los ingredientes, pero para esto también tienes consejo en este post.
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